Variedades de uva
40% Chardonnay 60% Xarel·lo.
Crianza
No tiene.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 21 días y a 15ºC.No se clarificó. Estabilizado con frío. Se hicieron dos ligeras filtraciones.
Edad de la viña
Media de edad de 10 años. |
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Nota del enólogo
Este vino está elaborado con las Variedades Chardonnay y Xarel·lo. Destaca por su delicadeza y finura, frescura aromática y ligereza que lo hace característico de su juventud.
Reseñas
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