Variedades de uva
95% Merlot, 3% Caladoc, 2% Petite Sirah.

Crianza
14 meses en barrica de roble Allier.

Vinificación
Fermentado durante 10 días a 26 ºC. Maceración de 21 días con dos remontados diarios. No se clarificó ni estabilizó en frío. Ligera filtración antes del embotellado.

Edad de la viña
Cepas plantadas el 1988

Nota del enólogo
Este vino rinde homenaje a Núria Noya Rafecas, madre de Josep Mª Albet i Noya y Antoni Albet i Noya y gran culpable de lo que hoy en día es Albet i Noya. El vino tiene origen en un coupage inédito en nuestro país, que combina como variedad principal la Merlot con la Petit Syrah y la Caladoc (cruce de Malbec y Garnacha). Se envejece en barricas de roble Allier durante unos doce meses.

Se recomienda su consumo a una temperatura de unos 18ºC.

Reseñas
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