Can Vendrell Negre
Can Vendrell Negre

Varietats de raïm
54% Tempranillo, 46% Garnatxa.

Criança
No en té.

Vinificació
Fermentació de 9 dies a una temperatura de 23ºC amb 10 dies de maceració. Clarificació lleugera, estabilitzat al fred i filtrat lleugerament abans d'embotellar.

Edat Vinyes
Plantats entre 1976 i 1992

 

Nota del enolèg
Elaborat amb les varietats Tempranillo i Garnatxa. Destaca pels seus tanins rodons i per la seva sedositat. Un vi jove negre per excel·lència amb capacitat per a ser guardat en ampolla durant uns dos o tres anys. Es recomana consumir-lo a uns 16 ºC.

Ressenyes
Cercar comentaris de la premsa mundial

etiqueta | fitxa tècnica detallada